Houbový substrát na kolíku
Houbový substrát na kolíku je moderní metoda pěstování jedlých hub přímo ve vaší zahradě nebo na pozemku. Tato technologie využívá speciálně připravené dřevěné kolíčky naočkované vysoce kvalitním myceliem vybraných druhů jedlých hub. Kolíčky jsou impregnované živým podhoubím, které po správné aplikaci do zdravého dřeva zahájí postupný rozklad celulózy a ligninu, čímž vytváří optimální podmínky pro tvorbu plodnic. Jedná se o ekologicky šetrný způsob produkce hub bez použití chemických látek a umělých hnojiv.
Nejprodávanější
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Parametry a aplikace houbového substrátu
Profesionální houbové kolíčky mají standardizovaný průměr 8-10 mm a délku 30-40 mm, což umožňuje jejich snadnou aplikaci do předem připravených otvorů ve dřevě. Optimální hloubka vrtání činí 25-35 mm s rozestupem jednotlivých otvorů 15-20 cm. Kolíčky jsou vyrobené z tvrdého dřeva a obsahují sterilní mycelium s vysokou viabilitou, které je schopné přežít v dormantním stavu až 24 měsíců při správném skladování v chladných a suchých podmínkách.
Sortiment produktů
V nabídce najdete široký výběr houbových substrátů na kolíku včetně oblíbené Hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus), která vyniká rychlým růstem a vysokými výnosy až 6 kg z jedné sady kolíčků. Shii Take (Lentinula edodes) je ceněn pro své výjimečné nutriční hodnoty a léčivé účinky. Hlíva máčková (Pleurotus eryngii) se vyznačuje masitými plodnicemi s výraznou chutí. Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes) je mrazuvzdorná a plodí i při nízkých teplotách. Korálovec ježatý (Hericium erinaceus) představuje exotický druh s unikátním vzhledem a vysokým obsahem bioaktivních látek. Tyto houby lze také úspěšně pěstovat v klasickém substrátu s podhoubím.
Pěstební technologie a výnosy
Optimální doba pro aplikaci kolíčků je od března do října, kdy jsou příznivé teplotní a vlhkostní podmínky. Mycelium potřebuje pro správný vývoj teploty 10-25 °C a relativní vlhkost vzduchu 70-90 %. První plodnice se objevují za 3-12 měsíců podle druhu houby a klimatických podmínek. Produktivní životnost naočkovaného dřeva dosahuje 3-8 let s postupně klesajícími výnosy. Celkové výnosy se pohybují od 3-8 kg čerstvých hub na jednu sadu 20 kolíčků, přičemž nejvyšší produkce je dosahována ve druhém a třetím roce po aplikaci.
Výhody domácího pěstování hub na kolíčkách
Pěstování hub pomocí kolíčků nabízí řadu výhod oproti komerčním substrátům. Jedná se o dlouhodobé řešení s minimálními nároky na údržbu, které nevyžaduje speciální vybavení ani zkušenosti. Houby pěstované tímto způsobem jsou zcela přírodní bez obsahu pesticidů a konzervačních látek. Navíc proces rozkladu dřeva myceliem přispívá k obnově půdní mikroflóry a zlepšuje strukturu půdy v okolí pěstebního místa. Ekonomická návratnost je velmi příznivá - investice do kolíčků se vrátí již po první větší sklizni.